דינוזאורים בגן החיות, איך לקחת רמז וארוחת צהריים של סופרים בסין צ’ין סידני
עם סדרת וידיאו חדשה שזה עתה סיימו ומדריך מתנה בן 23 עמודים כדי להתגלגל, זה מדהים שיש לנו זמן כל דבר אחר השבוע. איכשהו, הצלחנו לבלות יום שלם בגן החיות של טרונגה ולבצע גם קצת חברתי סולידי!
על רומנטיקה של שיער, סדרת הסרטונים של כריסטינה של כריסטינה ותשובות יומיות (אתה יכול לראות את כולם כאן) סוף סוף סיימה. לאורך כל נובמבר היא ענתה על שאלות בנושא תחזוקת שיער, סטיילינג וירי בעיות כלליות. זה היה פרויקט מהנה ואחד שהיא מסתכלת עליו שוב בקרוב.
פרסמנו גם את מדריך המתנות האחרון שלנו בחינם לחג המולד בשם HINT (תוכלו לגלות שכאן BTW), המלא ברעיונות נהדרים למתנות להניח מתחת לעץ.
כדי לסיים את השבוע החופשי, הייתי באחת המסעדות הפופולריות ביותר בסידני עבור שינדיג עם כמה מסופרי הנסיעות הפורים והמוערכים ביותר במדינה. כמובן, סיימנו בפאב בהמשך הדרך!
אנו מקווים שתיהנו מהמהדורה השבועית הזו.
לחיים – ג’ים וכריסטינה xx
היום אנחנו בגן החיות המדהים של סידני בטרונגה כדי לבדוק תערוכה חדשה לגמרי שהם התקנו לקיץ. Rise of the Tarongasaurs הוא רעיון חכם באמת להביא יותר אנשים לגן החיות המדהים הזה. אפילו ילדים גדולים – כמונו!
והדרך היחידה להתחיל יום בחוץ בגן החיות היא עם כוס בועות! לחיים.
הצוות בטרונגה ממלא תפקיד כה חשוב בגן החיות הזה. הם לא רק חולקים את הידע שלהם, אלא שהם גם ידידותיים להפליא. קתי מימין היא אחת המתנדבות של גן החיות ועושה עבודה כה נהדרת מבדרת את הקטנטנים – אנושיים וגם דינו!
המפוזרים בגן החיות במהלך הקיץ הם כמה דינוזאורים מרשימים באמת לחוות. השחזור כדי לעמוד בגודל מלא ואנימציה בטכנולוגיה אנימטרונית, הטרונגאזאורים כמו נוצות זו עם נוצות ועם זאת מפחידות יוטראפטור, שואגים ואפילו לירוק מים בעוברים ושבים.
וכמובן, זה לא יהיה דינו-מופע בלי ה- T רקס, נכון? אני פשוט שמח שהדבר האמיתי כבר לא בסביבה. אני חושב שכריסטינה מרגישה אותו דבר.
הילדים האלה נראים מעט פחות מתרשמים – אפילו ההשקפה המדהימה לא עושה הרבה בשבילם!
אנחנו בדיוק בזמן לתפוס את המופע האגדי של טרונגה בירד, שהוא קטע נחמד מהדינוזאורים, באופן מפורסם האב -טיפוס לציפורים של ימינו.
עיני הינשוף האלה מדהימות, לא?
אבל אחת החיות שאני רוצה לראות בהן היא זו – הקונדור האדיר. עם אחד ממונחי הכנפיים הרחבים בעולם, הקונדור מדהים לראות בטיסה.
עם זאת, זה קצת יותר קומיקס. זה עוקב אחר שומר גן החיות סביבו כמו כלב – אני חושב שזה די רעב.
אבל מיטב המופע הוא ממש בסוף עם סיום מעופף ששווה את דמי הכניסה בפני עצמו.
יש כמה דברים מפוארים לראות כאן בטרונגה – לא פחות מארז ההרים הכחולים, שיש בו כל כך הרבה ציפורים ילידיות (כולל הדבש המלכותי, המסוכן בסכנת הכחדה), וולבי סלע ואפילו פלטיפוס.
אנו עושים את דרכנו למטה לתחתית גן החיות ומקפצים ברכב כבלים כדי להחזיר אותנו לראש. הנופים מעל הנמל ומטה לגן החיות כל כך טובים.
אני תמיד מודאג מאיך פילים מוחזקים בגני חיות. במיוחד כשאתה שומע סיפורי אימה על האופן בו הם נשמרים ומשמשים במקומות כמו תאילנד – בדוק את הטיפים שלנו לאיתור מקדשי פילים טובים בתאילנד כאן אגב. אבל לפילים בטרונגה יש המון מקום ומים, ונראים די מאושרים.
אחת הצפופים שיכולים להיות לך בטרונגה היא לטפס לרציפות שמעל הפילים ולראות אותם מנקודת מבט שונה מאוד. רעיון כל כך טוב.
אמא שלי תאהב את זה כאן. היא מעריצה ג’ירפות, ולכן להתקרב אליהם ולהאכיל אותם זה היה הדבר שלה 100%.
די מקנא – איך אתה עדיין יכול להיראות אלגנטי גם כשאתה מלקק את האף שלך?
במתיחה מלאה, ג’ירפה יכולה לעמוד עד 6 מטרים! אני חושב שזה במתיחה מלאה.
המתחם האהוב על כריסטינה – Meerkats – תמיד מביא קהל. הם כל כך חמודים, לא? וזה יודע את כל המהלכים!
הפנדה האדומה בגן החיות של טרונגה, תחובה ישר מהדרך בנקיק סלעי. אני באמת לא חשבתי שנראה את החיה הביישנית הזו, אבל כריסטינה עולה באש היום מציגה את הכל!
בבית החיות הלילי, האורות נמוכים כך שהדיירים פעילים יותר. הבילבי הזה כל כך חמוד – אולי ראית בחדשות לאחרונה שהם משחררים יותר כאלה לטבע בניו סאות ‘ויילס, שם הם נכחדו.
זה יהיה נהדר לראות אחד כזה בטבע, אבל לעת עתה, זה בהחלט יעשה זאת.
לא ידענו למה לצפות כשנכנסנו לחוויה של סומטרן טייגר. חללים מוגבלים כך שזה לא צפוף מדי פעם, אבל כדאי לחכות.
יש לסומטרה ‘טיסה’ מהנה שתתחיל, ואתה לומד קצת על האי האינדונזי ועל הבעיות שעומדות בפני הנמר בשנים האחרונות. לאחר מכן אתה יוצא ללבוש של סומטראן Vמחלה ולבסוף מגיעים לכמה מארזים אדירים שבהם מתגוררים החתולים הגדולים המהממים האלה.
יש צד רציני בתערוכה זו. עם פחות מ -400 נמרים סומטראנים שנותרו בטבע, בעלי החיים המדהימים הללו מייצגים אולי את התקווה האחרונה של המין: הישרדות בשבי. כאשר מטעי שמן דקלים ויערות יערות הורסים את בית הגידול שלהם, ושוטף נושא רציני עדיין כאן, הנמר הסומטראן נמצא בנסיבות קשות.
במתחם הנמר, חלקם ישנים על פלטפורמות של במבוק כמו זה, אך אחר טיפס על גג הטנדר. העיניים שלהם מדהימות והסימנים שלהם פשוט יפים להפליא.
טרונגה הוא גן חיות מעניין – לא רק בגלל מגוון בעלי החיים שיש להם כאן – אלא גם בגלל שהם שמו שימור עד כה קדימה בהצהרת המשימה שלהם. תוכניות הרבייה שיש להם כאן ובגן החיות המערבי המערבי ליד דובבו עובדים קשה כדי לשמור על מינים שנאבקו לשרוד על פני כדור הארץ.
זה פשוט עצוב שהם צריכים לעשות את זה בכלל.
אנו כל כך מרוצים ממדריך המתנות האחרון שלנו – רמז. זה נראה נהדר וקורא היטב, אבל הכי טוב, הרעיונות למתנות חג המולד השנה פשוט מבריקים. כל הדברים שאשמח למצוא מתחת לעץ עם שמי.
הוויסקי האלה הם התחלה טובה, אני מעריך. יפנית סינגל מאלט ממזקקת מטסוי, שחרור חדש לגמרי של Aussie Distillers Starward והבורבון המוענק ביותר בעולם מבאפלו טרייס. קרא עוד עליהם (והרבה יותר אלכוהול) ברמז כאן. זה בחינם!
רעיון מתנה נוסף שאנחנו מאוד אוהבים הוא החגורה הזו מאבזם | 1922. חברת האוסי הזו קיימת כמעט מאה שנה והתחילה כתלבושת אב ובן.
הסדנה שלה עדיין נמצאת בסידני – סטנמור למעשה – והחגורה בעבודת יד זו עברה 21 תהליכים שונים עם צוות של 13 שעובד עליו.
בדוק את זה גם ברמז.
פריט אחרון ברשימת הקניות לחג המולד שאני רוצה להראות לך (ותוכל לגלות עוד במדריך המתנות כאן) הוא ליקר המהדורה המוגבלת הזו מהמוח המבריק של איאן גלן-מקסטלר בעלים במזקקת סטון אורן בבאת’רסט, NSW ו
אנחנו אוהבים את מה שאיאן עושה, והוא בא עם כמה רוח מצטיינת, כמו הרום המתובל השחור שהוא מכנה טיפת איש מת או ג’ין הכמהין השחור המיוחד העונתי שלו.
ליקר ברנדי קברנה זה מושלם לחג המולד – בהיר, מלא בפירות יער ובגוף של מונית, יין מזוקק זה התיישן באלון מאז 2012 והופך עם מיץ ענבים כדי להחיות את הטעמים. זה כל כך טעים. פשוט טעים.
אני טס היום סולו ואני בסארי הילס לסנטר סידני הסנטר. אני כאן לארוחת הצהריים של חג המולד עם ה- ASTW – האגודה האוסטרלית של סופרי הנסיעות, ששנינו התקבלנו אליו מוקדם יותר השנה.
אני בחדר מלא בכמה מעיתונאי הנסיעות המרשימים והמוערכים ביותר, צלמים ושדרנים במדינה-די ממש צנועים. אבל זו קבוצה מקסימה ומסבירת פנים ויש לי הרגשה שהיום הולך להיות כיף.
כולנו הובאונו לכאן בסין צ’ין לעדכון טוב ושוחח, אבל גם ללמוד עוד על המתרחש בצפון מזרח קווינסלנד-בוויטסאונד המהמם: 74 איים ידועים בזכות החול הלבן ביותר העולם.
נציגים מתיירות וויטסונד ימי מספרים לכולנו על שיפוצים מדהימים למקומות כמו איי בהצלמה, חוף ווייטהבן ועיירה היבשתית איירלי ביץ ‘. עבר זמן מאז שהיינו שם אחרונים, אבל זה גרם לי לרצות לחזור לשם בהקדם האפשרי!
אנו שומעים גם מחברה מדהימה מאוד בשם Go Bareboating, ששוכר סירות לאנשים כדי לסלק את Whitsundays לבד. אנחנו מדברים על 30 קטמרנים – לא פדאלוס! כמה טוב זה יהיה? טען יאכטה משלך ושיט משלך את אחד החופים המפוארים ביותר בעולם על סדר היום שלך.
סוג הנסיעות שלי.
אבל עכשיו מגיע החלק הרציני של המסיבה: האוכל!
לסין צ’ין יש מוניטין, כך שהחדר נרגש לראות מה יוצא. המסעדה מדרגת את כוונתה בתפריט מושפע באסייתי, עם מעדנים כמו קינגפיש סשימי, פנקייקים בסגנון חזיר מושך איטי, פנקייקים בסגנון חציל בגריל … קארי …
והצלע הקצרה של בקר מבושל פעמיים עם סלט קוקוס מגולח.
הבשר מבושל כל כך בצורה מושלמת שאתה יכול לחתוך אותו עם כף!
ולקינוח, גלידות מגנום תוצרת בית של צ’ין צ’ין יוצאים. איזו דרך נהדרת לסיים ארוחת צהריים לחג המולד.
למעשה, זה לא הסוף. כפי שהייתם מצפים מקבוצת כתבי עת של גריז, הדברים ממשיכים לפאב הקרוב … אבל זה הכל רק מחוץ לתקליט!
אנו מקווים שנהניתם מהדורה השבועית הזו. רק עוד כמה ישן עכשיו לפני שסנטה עושה קצת פלישה לבית, אז וודא שאתה חוסם את הארובה שלך ותנעל את הדלתות שלך!
לחיים – ג’ים וכריסטינה xx